Orientações sobre Doença Celíaca em adultos

A doença celíaca é uma doença que pode causar diarréia, perda de peso, inchaço, dor de estômago e falta de apetite. Esses sintomas ocorrem porque o sistema imunológico responde anormalmente a uma proteína encontrada em certos alimentos, como trigo, centeio, cevada e alimentos preparados, o glúten. A doença celíaca também é conhecida como enteropatia sensível […]

Doença Celíaca: descubra se você pode ter

O que é doença celíaca? A doença celíaca é um distúrbio digestivo que ocorre em reação ao glúten, uma proteína encontrada no centeio, cevada, trigo e centenas de alimentos feitos com esses grãos. O sistema imunológico do corpo reage ao glúten e causa danos ao intestino.  Acredita-se que uma em 133 pessoas tem a desordem […]

Hormônio que age na gordura do corpo pode ser a chave para a saciedade

Cientistas alemães identificam mecanismo que é envia ao cérebro a informação de que é hora de parar de comer. Pesquisadores da Alemanha e da Finlândia mostraram que a chamada “gordura marrom” interage com o hormônio intestinal – secretina – para transmitir sinais sobre a saciedade durante uma refeição. O estudo, publicado em 15 de novembro […]

10 fatos importantes sobre a intolerância à lactose

Pessoas com intolerância à lactose são incapazes de digerir completamente o açúcar (lactose) no leite. Como resultado, eles têm diarréia, gás e inchaço após comer ou beber laticínios. A condição, que também é chamada de má absorção da lactose, é geralmente inofensiva, mas seus sintomas podem ser desconfortáveis. A deficiência de lactase – uma enzima […]